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      玉米胡蘿卜煲脊骨湯:冬季居家營養美食(2011年飲食健康推薦)

      字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-01-08 10:46

      引言:玉米胡蘿卜煲脊骨湯可謂營養豐富并且藥用價值也高,有益腸胃、潤肺燥、利尿,又能降膽固醇、健胃助消化、強健筋骨等等的攻效!

      材料:玉米 胡蘿卜 豬脊骨

      做法:

         1、玉米、胡蘿卜切斷

         2、脊骨飛水撈出洗干凈

         3、把洗干凈的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、姜片,大火煮開后轉小火煲一小時

         4、放入玉米和胡蘿卜斷,再煲一小時即可。喝時放點胡椒粉和鹽調味。我沒放味精,但一樣很鮮的哦

      飲食常識小推薦:

      蓮藕黃豆排骨湯的做法:

      材料:豬小排     黃豆

      做法:

          1、黃豆提前泡發

          2、蓮藕洗凈切大塊

          3排骨沸水氽燙,撈出沖凈

          4鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉小火燉煮約1小時

          5最后根據自己的口味加適量的鹽和胡椒粉調味即可

      中國幼兒網小編總結:冬季多喝一些營養之湯,不僅有助于保暖,更有利于健脾養胃,以上的兩款美食都是選擇營養中的精髓,很值得一嘗噢!

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