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      香菇瘦肉粥:兒童營養美食(新年飲食健康推薦)

      字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-01-15 09:44

      引言:粥通常都是寶寶喜歡的食物之一,再加上在粥中放入肉餡,使其喝起來更加的可口,以下就為媽媽們推存兩款營養之粥!

      材料:米飯 豬肉 香茹 雞蛋

      做法:

         1、剩米飯放鍋中加開水熬制開花

         2、瘦肉切小丁用蛋清和少許生粉、鹽腌制一會

         3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入瘦肉丁繼續煮十幾分鐘

         4、放入鹽、雞精粉、胡椒粉調味

         5、鍋中放油炸香蔥花,制成蔥花油,趁熱澆入熬好的粥中即可

      飲食常識小推薦:

      胡蘿卜瘦肉粥的做法:

      材料:大米 胡蘿卜 豬肉

      做法:

          1、在鍋中放入清水燒開,清水和米的比例可以根據口味調整,給寶寶煲粥最好稠一些,這樣適合喂哺,所以水可以適量少一些

          2、在開水中加入米碎,用勺子攪拌防止粘鍋;在肉餡中加入等量的水攪勻,這樣稀釋過的肉餡放入粥中不會結塊,胡蘿卜切成細末

          3、將稀釋過的肉餡和胡蘿卜末放入粥中一起煮開,轉小火將粥熬至粘稠即可

      中國幼兒網小編總結:粥的做法也是多種多樣,口味有淡的有咸的,有稠的稀的,媽媽可根據孩子的口味來自行調節,調出寶寶愛喝的味道來!

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